ブロッコリーの悲劇

このところ食生活がイマイチ不健康なので八百屋さんで野菜をまとめ買いしてまいりました。
その中でいちばん青々していたブロッコリーをさっそく今夜食べることにしたのですが、うっかりと茹で時間を長くしすぎてしまい、せっかくおいしそうだったブロッコリーがすっかり地味な色になってガッカリ。
結局山盛り茹でブロッコリーはただの温野菜として食べることとなりました。